选好餐饮预制菜供应商，拿到品质佳、口胃赞、菜式齐全、口胃还原度高的餐饮预制菜货源，令食客吃到知足的菜品，这有助于餐饮企业稳固客源，一直扩大客户群体，有更多的客户消耗者前来选择品味，转头客一批又一批 。而餐饮企业选到劣质、口胃差的预制菜供应商，对客源的牢靠起到反向左右，往往会令得食客客户吃过一次，由于差的食用体验，就放弃选择再次来食用 。
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